凉拌土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  豆洗干净，去皮切成细丝。

• 步骤 2：

  ⒉把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。

• 步骤 3：

  ⒊锅里烧开水，放入控干的土豆丝，滴几滴醋。

• 步骤 4：

  ⒋再次烧开后，捞出，控干，放凉。

• 步骤 5：

  ⒌往土豆丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。