蒜香烤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  有翅中的用翅中最好，由于我是晚上出门，买不到，只能用整翅

• 步骤 2：

  沿着关节处切开，切花刀，方便腌制入味

• 步骤 3：

  加入适量的生抽，有老抽也可以加点，颜色更好看

• 步骤 4：

  加入适量耗油

• 步骤 5：

  一勺盐

• 步骤 6：

  少许鸡精

• 步骤 7：

  适量甜红酒或者料酒，可以去除腥味

• 步骤 8：

  加入蒜末，抓匀，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏

• 步骤 9：

  烤盘铺上锡纸，放入鸡翅，上下火200℃，烤20～25分钟即可

• 步骤 10：

  香喷喷的蒜香烤翅好了，约上几个好友来吃吧！