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步骤 1：
冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、2厘米宽的块。
步骤 2：
锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱，再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧，冬瓜块烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成。
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五花肉烧河蚌（25）
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