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步骤 1：
先洗干净排骨
步骤 2：
加姜，蒜，食用油拌匀。腌10分钟左右
步骤 3：
中火煮12分钟左右，中通要翻拌（怕粘锅）
步骤 4：
再加上剩下的调味料拌匀
步骤 5：
大火再煮2分钟左右，收汁就可以了。
排骨要用开水用开水烫一烫，再用水洗干净晾干。
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