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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
笋丝放沥水篮里用清水冲洗一下,再放盆里用清水浸泡15分钟
步骤 3:
牛肉勺入15克沙茶、黑椒碎、生粉和15毫升植物油搅拌均匀,腌制15分钟备用
步骤 4:
取一碗勺入2大勺太太乐原味鲜减盐生抽
步骤 5:
勺入1大勺太太乐红烧汁
步骤 6:
勺入1大勺太太乐鲍汁蚝油拌均匀备用
步骤 7:
锅里热油后放入蒜瓣煸炒出香味
步骤 8:
放入泡发好的笋丝一起翻炒均匀
步骤 9:
倒入1杯开水翻炒均匀
步骤 10:
放入葱段一起翻炒均匀
步骤 11:
放入豆皮一起翻炒出香味
步骤 12:
放入腌制好的牛肉一起翻炒均匀
步骤 13:
倒入调制好的红烧酱汁一起翻炒均匀
步骤 14:
完成
步骤 15:
近看
步骤 16:
美味
步骤 17:
好吃
1、牛肉先腌制一下烹炒的时候会更香嫩可口2、豆皮有先煮软才下牛肉,这样吃起来豆皮和牛肉口感都比较好
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