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步骤 1：
将八宝米洗净沥干水分，加入1又9／10杯的水，浸泡4小时备用。
步骤 2：
蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
步骤 3：
将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后再焖15-20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
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