蔓越梅曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  软化好的黄油加入糖粉，搅拌均匀

• 步骤 2：

  加入15毫升鸡蛋，我就一个鸡蛋搅拌好倒进去了一半！

• 步骤 3：

  加入蔓越梅干，如果觉得大，再切碎一点，我就用刀又切碎了点！搅拌均匀

• 步骤 4：

  面粉过筛，我直接筛入盆里

• 步骤 5：

  用刮刀开始搅拌

• 步骤 6：

  活成面团！

• 步骤 7：

  放在案板上整理成圆形或长方形用油纸包裹起来，我没有油纸了，用了保鲜膜

• 步骤 8：

  放进冷藏室里冻一个小时，烤箱预热160度，切成大小均匀，厚点片状，放进烤箱，160度20分钟左右，颜色变深了！

• 步骤 9：

  成品图！！晾凉就可以了！热的时候是软的！