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步骤 1：
香菇泡软、切小块；瘦肉切厚片；粉丝泡软；菜花切小朵；香菜切花。
步骤 2：
香菇与姜片煮至味道溢出；再放入其余材料，以小火煮8分钟；最后加入调味料即可。
步骤 3：
贴士：喜欢吃排骨的人，可以排骨代替瘦肉。
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