巧克力杏仁饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黑巧克力切碎；

• 步骤 2：

  杏仁切成两半；

• 步骤 3：

  黄油室温软化后用电动搅拌器打散；

• 步骤 4：

  分次加入白糖让其和黄油融合；分7次左右慢慢加入蛋液，边加边搅拌；

• 步骤 5：

  加入过筛的面粉用勺子搅拌均匀；

• 步骤 6：

  加入巧克力碎和杏仁用手和均匀后把面搓成圆长形；

• 步骤 7：

  用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻一个小时后拿出切片；

• 步骤 8：

  把面片放入预热180度的烤箱，烤盘放中层，烤18分钟就可以；