洋葱拌西红柿的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；

• 步骤 2：

  纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；

• 步骤 3：

  洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；

• 步骤 4：

  晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；

• 步骤 5：

  撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；

• 步骤 6：

  炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。