五彩南瓜蒸饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，将鸡肉切丁，用酱油及淀粉腌制，南瓜将瓤抠出备用，豌豆用水焯八分熟，胡萝卜切丁，洋葱切块备用。

• 步骤 2：

  锅中放油，放洋葱炒香。

• 步骤 3：

  放入鸡肉，炒至变色。

• 步骤 4：

  放入其他剩余食材继续翻炒。

• 步骤 5：

  锅中加水，没过食材。

• 步骤 6：

  加入米饭，中火将汤汁收干。

• 步骤 7：

  将饭盛入南瓜盅中，入蒸锅蒸15分钟左右，出锅。

• 步骤 8：

  摆盘，完成。