核桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  将核桃仁放至150度的烤箱中层 烤10分钟左右

• 步骤 2：

  将核桃仁放入料理机打碎（不需要特别碎）

• 步骤 3：

  将油、糖、蛋液混合并搅拌均匀

• 步骤 4：

  将面粉、小苏打、泡打粉混合并筛入混合的蛋液中，加入核桃碎拌匀。

• 步骤 5：

  取30克左右揉成面团 放至烤盘上 按扁 刷上蛋液 沾上芝麻（也可以取15克左右揉成小球，看个人爱好）放入预热至150度的烤箱中层 烤30分钟左右 如果觉得上色够了 可以中途盖上一层锡纸

• 步骤 6：

  取出放凉就好了