微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
莲藕玉米炖小排收藏
浏览 105394
收藏 9
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪小排 500g
- 玉米 一根
- 莲藕 500g
- 八角 2颗
- 大葱 一根
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
莲藕玉米炖小排的做法步骤
-
步骤 1：
1. 将猪小排切成小块，下入冷水锅，煮至沸腾，清血沫。 2. 清水炖小排，加入八角，葱段，料酒，放入猪小排，大火烧开后，转小火炖半个小时。 3. 加入莲藕，玉米继续炖半个小时。 4.待莲藕炖的面面的，加入适量食盐调味。 5.出锅时淋上少许香油，香喷喷的猪排汤就好了～
炖排骨虽然耗时，但是过程简单，容易学，味道鲜美，营养健康。我喜欢猪小排，没有太多硬骨，富含脆骨，炖好之后肉烂骨脆，非常好吃～
热门菜谱
