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雪媚娘收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 糯米粉 150g
- 玉米淀粉 45g
- 糖 35g
- 牛奶 270g
- 黄油(或无味植物油) 20g
- 奶油 200g
- 糖(加入奶油) 20g
- 炒熟糯米粉 适量
雪媚娘的做法步骤
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步骤 1：
将糯米粉、玉米淀粉、糖混合，加入牛奶搅拌至无颗粒
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步骤 2：
隔水蒸熟，这个时间可以炒糯米粉了，微微变黄就可以了
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步骤 3：
熟后加入黄油拌匀
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步骤 4：
放冰箱冷藏一小时
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步骤 5：
淡奶油打发
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步骤 6：
拿出来可以包啦，奥利奥，芒果，草莓，菠萝，想怎样都行，皮糯糯的
这份量大概20个，一定要冷藏后再包，不然很黏
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