熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黑芝麻炒熟后晾凉

• 步骤 2：

  

  料理机中加入白砂糖和熟芝麻一起研磨成粉

• 步骤 3：

  

  黑芝麻糖粉与猪油混合搅拌均匀，放冰箱冷冻3小时

• 步骤 4：

  

  糯米粉中少量多次的加入温水和成面团

• 步骤 5：

  

  取大约30克面团放入锅中煮熟飘起

• 步骤 6：

  

  将熟的糯米团加入生的糯米团中混合，一点点加入温水直到揉成软硬适中的面团，加人熟糯米团可以使面团有延展性，成品不易开裂

• 步骤 7：

  

  取50克面团，加入适量的竹炭粉混合均匀

• 步骤 8：

  

  两个面团用保鲜膜覆盖，防止水分丢失

• 步骤 9：

  

  从冰箱取出提前做好的黑芝麻糖馅，分成每个3克待用

• 步骤 10：

  

  硅胶垫上撒些糯米粉，取一个10克的白面团揉圆按扁，放入黑芝麻糖馅

• 步骤 11：

  

  包好揉圆

• 步骤 12：

  

  取一个大约1克的黑面团，揉圆按扁，用刮板对半切开做熊猫的耳朵

• 步骤 13：

  

  再取大约1.5克的黑面团做熊猫的眼睛和嘴巴

• 步骤 14：

  

  耳朵、眼睛的背面沾点水贴在上面，取两粒白芝麻，用牙签按在眼睛上

• 步骤 15：

  

  做了满满一大盘

• 步骤 16：

  

  水烧开后放入汤圆，待飘起来就可以出锅了

• 步骤 17：

  

  我做的是低糖的，喜欢更甜的可以多加糖

• 步骤 18：

  

  是不是萌萌哒?