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步骤 1:
洋葱切丁,浸在冰水中备用;
步骤 2:
小番茄切小块,青红椒切碎;
步骤 3:
将洋葱、番茄和青红椒混合装在一个容器中,挤入一个柠檬的汁;
步骤 4:
依次放入胡椒粉和很少量的盐;
步骤 5:
香菜切碎,洒在表面,拌匀即可食用。
步骤 6:
小贴士: 1、正常来说番茄和洋葱的份量是1:1,但根据个人口味可以洋葱少一点,番茄多一点; 2、先切洋葱,然后浸在冰水里,用这个空挡再切其他配料,这样可以减少洋葱的刺激性气味,并使口感更爽脆; 3、胡椒粉可以是黑胡椒也可以是白胡椒; 4、不能吃辣的青红辣椒就不要放籽进去; 5、尽量挑选白洋葱做这道沙拉,颜色更好看; 6、切丁不要太大,吃的时候用勺子一勺一勺挖着吃,这样每一口都能同时吃到几种食材,要的就是这种丰富的口感 7、如果不是为了减肥,这道菜也能作为餐前开胃凉菜上桌。
1、正常来说番茄和洋葱的份量是1:1,但根据个人口味可以洋葱少一点,番茄多一点; 2、先切洋葱,然后浸在冰水里,用这个空挡再切其他配料,这样可以减少洋葱的刺激性气味,并使口感更爽脆; 3、胡椒粉可以是黑胡椒也可以是白胡椒; 4、不能吃辣的青红辣椒就不要放籽进去; 5、尽量挑选白洋葱做这道沙拉,颜色更好看; 6、切丁不要太大,吃的时候用勺子一勺一勺挖着吃,这样每一口都能同时吃到几种食材,要的就是这种丰富的口感 7、如果不是为了减肥,这道菜也能作为餐前开胃凉菜上桌。