小贴士

磅蛋糕出炉 就要刷糖水液，要不然等蛋糕冷了 糖水液即使刷上去 蛋糕也吸收不了。还有配方里面的糖量不要在去减少了。在减的话 就完全没有甜味了。磅蛋糕黄油打发也是一个重要的关键，所以不要省懒哦，我是计时来打发的，还有就是 糖水液刷的时候一定要认真刷，每一面都要多刷几遍。不认真刷的话 蛋糕口感会没那么好。所以糖水液一定要认真刷
这是美的电烤箱，型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。