窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  头一天晚上睡前泡一杯黄豆。早晨起来清洗干净。放豆浆机里自动打熬好豆浆，过滤豆渣。取200克细玉米面加豆渣泡打粉，和面。面团放一旁饧十五分钟。

• 步骤 2：

  取一块面，搓成圆锥形。

• 步骤 3：

  中间摁出个洞，便于蒸熟。

• 步骤 4：

  上笼屉蒸十五分钟。