香甜软麻花的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有食材除黄油外全部倒入盆中，活成光滑的面团

• 步骤 2：

  等揉到面团出筋时在把黄油揉进去

• 步骤 3：

  包上保险膜进行基础发酵

• 步骤 4：

  等发酵到两倍大时，用手指插一下，不在回弹就可以了

• 步骤 5：

  然后切成7-8个面团，擀成长条，然后切成三片

• 步骤 6：

  编成辫子的形状，把末端捏紧，防止开裂

• 步骤 7：

  进行二次发酵，大约10多分钟

• 步骤 8：

  然后放入油锅，炸至颜色金黄就可以了（出锅时趁热可以撒点糖或刷点蜂蜜）

• 步骤 9：

  松软香甜，味道棒极了

• 步骤 10：

  九阳食尚学院――淄博商厦站