青椒炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  将葱，蒜头，姜，切碎，姜多切一些。

• 步骤 2：

  将青椒红椒切块

• 步骤 3：

  将韭菜切沫

• 步骤 4：

  猪肝切片

• 步骤 5：

  热水棹掉猪肝血水，晾干

• 步骤 6：

  加入生粉，醋，味事达酱油，盐，味精，料酒，腌5分钟。

• 步骤 7：

  姜蒜葱爆炒

• 步骤 8：

  放入猪肝大火炒开小火炒，端盘

• 步骤 9：

  另起锅炒青椒

• 步骤 10：

  炒到八分熟加猪肝炒

• 步骤 11：

  炒一分钟端盘