鸡蛋饼夹米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散

• 步骤 2：

  加入面粉

• 步骤 3：

  搅拌

• 步骤 4：

  加水搅拌（一定要把里面的小疙瘩搅没，那样口感才细腻）

• 步骤 5：

  加入葱花

• 步骤 6：

  加入盐

• 步骤 7：

  一点鸡精

• 步骤 8：

  一点胡椒粉

• 步骤 9：

  热油（油不能太多，不然就不是煎饼了）

• 步骤 10：

  用汤勺淋入锅内，如果想饼大一点可以多淋几勺（小火）

• 步骤 11：

  边上气泡翻白时差不多就可以翻面了

• 步骤 12：

  烫第二张时不放油

• 步骤 13：

  等到要翻面时加一点油（剩下的几张都这样做）

• 步骤 14：

  放入米饭和黄瓜丝

• 步骤 15：

  卷起

• 步骤 16：

  切条状

• 步骤 17：

  装盘即可

• 步骤 18：

  成品