韩国小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  将原料放入面包机中，揉到扩展阶段，发酵至两倍大。

• 步骤 2：

  取出分成24份，搓成小长面条，松弛１5分钟。

• 步骤 3：

  取其中一份擀长至２０厘米左右。

• 步骤 4：

  卷起。

• 步骤 5：

  封口处沾点水防脱，松弛１5分钟。

• 步骤 6：

  这个时候准备底部沾粉原料。 将小面团从中间切断。

• 步骤 7：

  沾点油，放入芝麻粉中。

• 步骤 8：

  再放入涂过油的烤盘中。 烤箱放碗热水，把烤盘放烤箱里二次发酵。 发酵好以后，在馒头上面涂油。

• 步骤 9：

  烤箱２0０度预热，中层，烤１5分钟左右。