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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
柠檬先用盐搓洗皮,再用盐水浸泡半小时,晾干切薄片去籽,不去柠檬籽会很苦的,喜欢小片点的可以对半再切下。
步骤 3:
陶瓷容量擦干不要有水份,柠檬片放底部,陈皮剪丝放上面。
步骤 4:
最后把黄冰糖敲碎点铺在上面
步骤 5:
隔水炖12个小时就呈现亮亮的琥珀色,开始炖3个小姐后要打开搅拌下。中间隔5、6个小时在隔水炖锅加下水,因为炖的时间过长,不加水会干掉。最好时间就是从中午十二点开始,炖到晚上十二点时间刚刚好,方便观察。
步骤 6:
拉丝状的柠檬膏
步骤 7:
功效
步骤 8:
功效2
步骤 9:
功效強大