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步骤 1:
1.猪里脊肉切成块,苹果去核不去皮切块,胡萝卜去皮切块;猪肉冷水下锅焯水,水开后撇去浮沫,再煮3分钟,捞出盛入汤锅中
步骤 2:
2.汤锅再加入苹果胡萝卜块、洗净的百合干、无花果干、虫草花干、陈皮、姜片,加入2L的清水,大火煮开后转中小火慢煮1小时
步骤 3:
开盖加入适量的盐调味即可
1..此菜谱的汤够6~8人食用,觉得太多可以减半制作 2.家里没有百合干、虫草花干、无花果干的,也可以用新鲜的代替,但不需要那么早放下去煮,在出锅前15分钟放入即可
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