爽脆可口、瘦身减脂的凉拌蓑衣小萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  小萝卜洗净，去须，切成蓑衣形

• 步骤 2：

  将切成蓑衣形的小萝卜摆成一行，均匀的依个人口味放盐（腌制15分钟）

• 步骤 3：

  趁腌制的时候，起锅，半勺食用油，油轻微冒烟后放花椒，炸至花椒变黑，将花椒取出，留油备用。将香葱切成香葱圈备用

• 步骤 4：

  小萝卜腌好后，放一勺生食酱油，一勺半醋稍拌一下，撒芝麻。

• 步骤 5：

  最后将香葱圈放在小萝卜的最上面，将花椒油趁热浇在香葱上，再拌均即可食用