不能不爱的-冲菜 by 燕儿飞whzi - 菜谱

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浏览 361005 收藏 2116 时间 10~30分钟切墩(初级)

做冲菜断生要快速捞出，不能完全烫熟。趁着菜苔热乎的时候放入密封盒中。炒菜的时候也是不用完全炒熟的。做好后也可以凉拌吃。

燕儿飞whzi 2020年12月02日发布

冲菜，在这里冲菜的chong读音应该是读第四声，让你感觉有点厉害的意思哦！因为冲菜做好后能发出像青芥末的呛鼻气味……喜欢吃的甘之如饴，不喜欢的辣出鼻涕眼泪，可以说厉害极了。

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