蔬菜蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  葱 ，洋葱，胡萝卜，黄瓜切粒

• 步骤 2：

  打5个鸡蛋

• 步骤 3：

  鸡蛋里加2汤匙冷水和2小勺盐

• 步骤 4：

  把切好的蔬菜粒倒进打好的鸡蛋里搅拌均匀

• 步骤 5：

  放2汤勺油热锅后，倒1/3的鸡蛋小火煎，鸡蛋要分三次放所以不要先全倒

• 步骤 6：

  第一层蛋饼差不多熟是放三片紫菜，然后慢慢卷起来一半，然后再放1/3打好的鸡蛋

• 步骤 7：

  跟前一个步骤一样，等第二层蛋饼快熟时放三片紫菜，然后卷一半，再放最后剩下打好的鸡蛋

• 步骤 8：

  最后等第三层熟时就可以慢慢把它完全卷起来，但是先不要上锅因为怕会裂开，放在锅里等它慢慢冷了然后再上锅

• 步骤 9：

  上盘后均匀切开

• 步骤 10：

  切好后摆放好看就可以开吃啦！

• 步骤 11：

  最后好好品味自己做的美食啦！