椒盐虾的做法步骤

• 步骤 1：

  将虾剪去虾脚，虾须，在虾的背后开一刀，挑虾线，也是为了虾入味

• 步骤 2：

  加入料酒，盐，生抽腌制几分钟

• 步骤 3：

  将虾撒上生粉，然后放入锅里炸

• 步骤 4：

  将姜蒜辣椒末放入锅里爆香，放入炸好的虾和椒盐粉搅拌均匀，便可出锅