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步骤 1:
将鱼切成小块,加入淀粉、料酒、椒盐、生抽腌制入味
步骤 2:
食材切好
步骤 3:
锅内倒入适量油烧热,放入鱼块
步骤 4:
炸至金黄酥脆捞出
步骤 5:
锅内留少许油,倒入辣椒蒜米葱花翻炒暴香,放入炸好的鱼块,加入少许盐,搅拌均匀出锅
步骤 6:
装盘
嘎嘣脆锅巴
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