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懒人版：香煎法式小羊排收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 法式羊排
- 普罗旺斯口味腌肉料
- 土豆
- 盐
- 黑胡椒碎
- 沙拉酱
- 圣女果 适量
- 薄荷 适量
懒人版：香煎法式小羊排的做法步骤
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步骤 1：
取适量腌肉料，用水调匀；小羊排洗净控干水份，将腌肉料浇在羊排上，腌制2小时入味。在腌制羊排的时候，我们可以来做土豆泥。
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步骤 2：
土豆洗净去皮，切厚片，蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥；调入盐和黑胡椒碎，挤上沙拉酱拌匀即可。
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步骤 3：
平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁，两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度。
