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家常鸡翅收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡翅 六个
- 料酒 盖满鸡翅三分之一
- 老抽 和料酒加起来盖满鸡翅三分之二
- 木姜子 一两滴
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 孜然粉 适量
家常鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材 你们可以参照图上的来(木姜子可以不放 图是我后期补上的…)
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步骤 2：
把料酒 老抽 鸡精 盐 木姜子 孜然粉按照上面的用量放入盆中腌制鸡翅. (我腌制了差不多十个小时 在此期间要隔一个小时就给鸡翅翻面并且撒孜然粉 如果怕麻烦的话可以时不时撒几次 腌制时间越久越入味越好吃)
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步骤 3：
腌制完成后把鸡翅放入锅中炸三四分钟即可(如果喜欢吃糟一点的可以炸久一点)
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步骤 4：
最后 美味的鸡翅就炸好啦~ ps:图是我p过的
小贴士
1.图是我后期补上的 你们不要太在意hhh 2.孜然粉可以多准备一些 3.鸡翅要鸡中翅 4.没有老抽普通的酱油也行 5.其他的你们就随意随意啦~
