居家必备：回锅蚝油土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切块；红椒切小块、姜切片、葱切小段、玉米切小块

• 步骤 2：

  锅中放适量油

• 步骤 3：

  土豆入锅煎

• 步骤 4：

  撒少许盐

• 步骤 5：

  煎到土豆熟，表面微焦

• 步骤 6：

  煎好的土豆盛出来

• 步骤 7：

  油留在锅中

• 步骤 8：

  放姜片爆香

• 步骤 9：

  放玉米拌炒

• 步骤 10：

  放煎好的土豆

• 步骤 11：

  放适量蚝油，不停拌炒

• 步骤 12：

  放红椒拌炒断生

• 步骤 13：

  出锅之前撒葱