鸳鸯肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  我是買牛肉和豬肉回來，放入攪拌機攪的

• 步骤 2：

  土豆蒸熟搗成泥

• 步骤 3：

  將土豆泥和肉攪在一起加入適量的鹽，牛奶少量。然後攪到上勁（這個步驟比較廢力）

• 步骤 4：

  鍋燒熱加入牛油

• 步骤 5：

  將肉搓成丸子，放入鍋中中火煎熟

• 步骤 6：

  成品，我比較喜歡有口感，所以土豆保留的比較大塊