这是一道简单方便的快手营养早餐。
很适合上班族。
而且自己在家做的吃着放心又健康。
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步骤 1:
准备好所有的食材。
步骤 2:
不粘锅烧热放入飞饼皮一张。
步骤 3:
中小火煎至一面起鼓。
步骤 4:
再翻面煎至另一面。
步骤 5:
饼煎至两面微黄取出,锅中少加点油打入鸡蛋再放上葱花和少许盐。
步骤 6:
把飞饼皮盖在鸡蛋上稍煎至1分钟。
步骤 7:
然后翻面,抹上适量的豆瓣酱。
步骤 8:
把饼卷起来即好。
飞饼从冰箱中取出无需化冻直接放入锅中煎至即好。
鸡蛋入锅稍凝固就要把煎至好的飞饼盖在上面,这样鸡蛋和飞饼才能粘在一起。
盐和豆瓣酱都要适量不可太咸。