香煎鸡扒

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香煎鸡扒收藏

浏览 190485 收藏 62 时间 50 配菜(中级)
小当家 2009年11月26日发布

所需食材

  • 鸡肶3只、蒜头剁碎、姜片
  • 调味料:食盐、生抽、玫瑰露酒、生粉适量

小贴士

如若鸡块太厚肉,可在煎的时候加盖。一边煎一边加盖。最关健是握火候。用料可随个人口味调配,可加入黑或白胡椒粉、孜然粉。或加入番茄酱、酸辣酱,各有各的风味吧!