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步骤 1:
胸脯肉洗净,切成块状,比较大点的,吃着过瘾。
步骤 2:
鸡胸脯块放入COOK100的料,搅拌均匀,封上保鲜膜,放入冰箱一晚上,让胸脯肉入味。
步骤 3:
拿出昨天的胸脯肉,在碗里打一个鸡蛋,搅匀鸡蛋,肉块放入玉米淀粉盘,用手裹上面粉,用筷子把粘上淀粉的肉块放入鸡蛋液中,裹上鸡蛋,再把它放在面包糠的盘子里,让面包糠沾上肉。这是全部做好的鸡米花。
步骤 4:
简单烤箱版的,烤箱开170度,鸡米花摆好。25分钟就可以了。
步骤 5:
油炸鸡米花,油炸的话比烤箱好吃点,因为我用了玉米淀粉,如果只吃烤箱版的话,玉米淀粉的味道会比较浓郁,吃着会粉粉的。
步骤 6:
还做了油炸鸡翅根,大小快赶上小鸡腿了。
面包糠是买的,百利面包糠,比较实惠。