水煮鱼

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水煮鱼收藏

浏览 182948 收藏 615 时间 10-30分钟 切墩(初级)
欧格尼有机食品 2011年08月21日发布

所需食材

  • 新鲜淡水鱼 1条
  • 黄豆芽或绿豆芽 1把
  • 生菜 1棵
  • 芹菜 2根
  • 香菜 2根
  • 花椒 1大把
  • 干辣椒段 1大把
  • 1小勺
  • 鸡精 1小勺
  • 胡椒粉 1小勺
  • 淀粉 1大勺
  • 蒜瓣 5粒
  • 姜片 10片
  • 葱段 6段
  • 料酒 50毫升
  • 郫县豆瓣酱 1大勺
  • 辣椒粉 1大勺
  • 蛋清 1个
  • 清水 500毫升