家庭自制酸菜鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  用将鱼片成鱼片儿。

• 步骤 2：

  鱼片儿放入盆中，用料包中的腌鱼料和少许料酒腌上10分钟。

• 步骤 3：

  炒锅放油，将料包中的调料包炒出香味儿，加入酸菜包。

• 步骤 4：

  加入1.5公斤的高汤或水，烧开。

• 步骤 5：

  加入料包，把鱼片儿放入，煮三到五分钟，撇去浮末。

• 步骤 6：

  连汤一起入盆儿。做好了，开始品尝