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家常酸（辣）粉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西红柿 1个
- 白菜 一小块
- 大葱 1棵
- 五花肉 1小块
- 胡萝卜 半棵
- 火腿肠 一根
- 红薯粉丝 四人份
- 海天豆瓣酱 2勺
- 巧媳妇味极鲜 两勺
- 醋 3勺
- 黄瓜丝（香菜） 适量
家常酸（辣）粉的做法步骤
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步骤 1：
配料
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步骤 2：
西红柿
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步骤 3：
热油，放入五花肉，煸炒后放葱花、西红柿丁、萝卜丝，倒入一点水，多炒一会，把西红柿炒烂，最好把西红柿的酱汁炒出来
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步骤 4：
加水，煮开，放入配料，白菜，肠，煮开两分钟后，倒在盆里备用
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步骤 5：
另起锅煮水，煮开后放入红薯粉丝，煮三分钟后，捞出放在之前煮好的汤里
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步骤 6：
放入黄瓜丝，倒入三勺醋，两勺味极鲜，两勺豆瓣酱拌匀即可食用！（用香菜最好，爱吃辣椒粉亲们自己加辣子呦！此外，某宝突然想吃拉面，自己放了半包味道也不错）
小贴士
爱吃辣的朋友可以加辣椒油！
个人很爱吃酸辣粉，孩子也爱吃。可是每次去外面吃，看见店家老是冲泡一种调味粉，心里很不踏实！决定自己做来吃！健康又实惠！味道也不错！可以根据孩子的喜爱和家里的食材自己搭配！
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