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雪媚娘（芒果雪媚娘）收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 糯米粉（三象） 260g
- 熟糯米粉 30g
- 玉米淀粉（展艺） 60g
- 白糖（雪媚娘皮用的糖） 75g
- 纯牛奶（伊利） 340ml
- 淡奶油（总统） 600g
- 黄油（多美鲜） 适量
- 芒果 适量
- 雪媚娘模（也可不用） 1个
- 纸托（展艺） 适量
雪媚娘（芒果雪媚娘）的做法步骤
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步骤 1：
糯米粉 玉米淀粉 糖 牛奶 混合搅拌至无颗粒后放蒸锅上蒸 时间大概为20分钟。
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步骤 2：
30g糯米粉放锅中炒熟 小火炒至微黄即可 用来当手粉 （也可直接买手粉）
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步骤 3：
加适量糖打发淡奶油（610g奶油大概50g糖 太甜了容易腻）
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步骤 4：
蒸熟出锅 趁热加一点点黄油 揉合一起成团
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步骤 5：
待面团凉一点点 分成大概30g的小球 再拍点手粉防粘 然后把小球擀平
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步骤 6：
将雪媚娘皮放入圆模里铺开（用圆模我感觉很好用 也可不用）放进奶油芒果 （我是奶油加芒果最后再盖上一层奶油 ）最后把皮旁边都盖上收口 收口朝下放入纸托里 放冰箱～完美～（左上角两个是我老妈乱入 说要弄个特别的给我老爸 哈哈哈 ）
小贴士
雪媚娘模一个不到三块钱 我感觉超好用 建议使用。
快七夕了～提前学做几遍 学好了做了送男票 哈哈哈哈 很容易做但是耗时间
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