夏日爽口小菜的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜切成菱形块

• 步骤 2：

  腐竹提前一晚用凉水泡发，切块

• 步骤 3：

  胡萝卜也切成菱形块

• 步骤 4：

  花生米加盐，小茴香，干辣椒，八角，花椒煮熟捞出

• 步骤 5：

  腐竹芹菜胡萝卜汆水后用凉水冲凉后捞出沥干

• 步骤 6：

  加入煮熟的花生米后放盐，香油拌匀，炒锅上火放油烧热后加花椒，干辣椒炸熟后趁热油浇入菜中拌均即可！