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步骤 1:
青圆椒洗净备用 怕辣的可以去里边的籽
步骤 2:
调料备用
步骤 3:
加油
步骤 4:
噼里啪啦冒泡泡
步骤 5:
加入青椒 当时油崩的太厉害了
步骤 6:
这是糖和盐的混合
步骤 7:
加入糖 盐翻炒
步骤 8:
挤压是让它更快有焦皮
步骤 9:
炒出焦皮
步骤 10:
根据个人口味加入酱油 醋 蒜
步骤 11:
盛水 水是让菜有汤汁
步骤 12:
加水慢炖 好香好香的味道
步骤 13:
装盘
步骤 14:
炒鸡好吃
炒制时注意火候