干煸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  把洗过的豆角空干水，用手掰成小段，菜锅里烧油，可以多点油，油少了会炸不均匀的，大火炸至豆角皮皱，带走虎皮颜色即可，从锅中捞出控油

• 步骤 2：

  把蒜切碎，辣椒切断，姜切片备用

• 步骤 3：

  油热下入切好的小料

• 步骤 4：

  小料煸香，下入炸好的豆角翻炒，然后加盐调味，后续加入鸡精，孜然，干的话可以加一点点水来帮助炒化调料，

• 步骤 5：

  当当当当～好了(ฅ>ω<*ฅ)想要看上去美一点可以自己可以撒点芝麻上去哦