快手家常菜--剁椒豉油蒸豆腐

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快手家常菜--剁椒豉油蒸豆腐收藏

浏览 99437 收藏 886 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 豆腐 一块
  • 腌制剁辣椒 适量
  • 蒸鱼豉油 1大勺
  • 葱花 适量
  • 植物油 1大勺

小贴士

1.我买的豆腐,不是内酯豆腐,但也不是老豆腐,那是北豆腐?

2.因为剁椒和蒸鱼豉油都是有咸度的,所以整道菜不必再放盐;

3.油要趁热淋在葱花和豆腐上,会听到兹啦一声;

4.剁椒买红色或者绿色的都可以。


姜小不够辣 2011年09月10日发布
大热的天,难免有的时候会懒得做饭下厨房,但是肚子饿总是会让人变得理智!家常菜有时候也可以很简单快捷,快虽快,但是肯定不会影响餐桌的质量哈。。这道菜的主料是豆腐,豆腐的营养价值自然不用我在赘述了哈,做法也是最健康的蒸方式,整道菜做下来我看15分钟差不多了,懒得时候,你也试试吧?
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