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步骤 1：
将过筛的面粉与糖混合,加入软化的牛油、加入温水的酵母和4颗蛋黄。面团搓揉约15分钟后,将蛋白加上盐打泡后一并放入面团中。
步骤 2：
将面团分成数个小面团,将之塑成等腰三角形。再将少许的果酱一一放在三角形的一角,并且小心地将三角形卷起成柱体。
步骤 3：
把可颂放置涂上油的烤盘上,并放入微温的烤箱中约1～2小时,使之发酵。
芝士火腿沙拉面包
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