加入肉松和海苔的面包卷,咸香有滋味。
可以作为早餐食用。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好所有的食材。
步骤 2:
所有食材除黄油外放入面包机搅拌成面团。
步骤 3:
然后放入黄油继续搅拌成可拉出筋膜的延展性面团。
步骤 4:
滚圆放入温暖的地方。
步骤 5:
发酵两倍大备用。
步骤 6:
发酵好的面团揉均匀静置10分钟。
步骤 7:
面团擀成正方形。
步骤 8:
均匀地铺上肉松用手按压紧实。
步骤 9:
再放上一张海苔。
步骤 10:
卷成长条。
步骤 11:
收口朝下放入烤盘。
步骤 12:
再次发酵两倍大后刷一层蛋液。
步骤 13:
再撒上一些芝麻。
步骤 14:
烤箱预热185度,放入面包烤制上色加盖锡纸。
步骤 15:
烤至25分钟后,取出放烤网凉一凉即好。
烤制中间面包上色就要加盖锡纸,以免上色过深。