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步骤 1:
做一些米饭,可以用白米饭,也可以加一些紫米变成紫色饭更好看哦。
步骤 2:
米饭打松散加入两小勺寿司醋翻拌均匀晾凉备用(没有可不加)
步骤 3:
准备一块鸡胸肉,加黑胡椒,盐腌制半小时煎熟,我是直接买的腌制好的黑椒鸡胸省事些,没有鸡胸肉可以加别的自己喜欢的食材替代随意些
步骤 4:
煎好的鸡胸肉切长条备用,油条半根放入烤箱180度烤5分钟(食材类大家没有的可以替换自己喜欢的都可以)。黄瓜胡萝卜切长条
步骤 5:
寿司帘铺上一层保鲜膜,铺上海苔再铺上一层米饭
步骤 6:
然后把海苔翻过来
步骤 7:
翻过来的海苔上铺上米饭,中间间隔个空隙
步骤 8:
挤上沙拉酱,在中间空隙处放上鸡胸条,黄瓜胡萝卜,酸萝卜和油条,海苔碎和肉松
步骤 9:
掀起一端直接折叠在一起,压紧收口处,中间菜的地方不需要太用力压
步骤 10:
整理好了切开摆盘就可以了,也可以直接卷成圆圈形状
收口处压紧就可以了,中间菜类也不能包太多,太胖了不好卷
海苔肉松饭团
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