琥珀桃仁是我最爱吃的零食。以前经常买这个罐头来吃。可现在已经涨到十几块一听了!
自从得到美国加州核桃试用品后,终于可以换着花样滴吃核桃了!~~开心啊!
当然要做琥珀桃仁啦!
这次我用微波炉来做,省力、还无油烟!
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步骤 1:
核桃仁放耐高温玻璃容器中,微波中火(80%火力)2分钟
步骤 2:
取出后 加一勺色拉油拌匀,加入白糖搅拌均匀,再用微波中火2分钟
步骤 3:
取出,加入一勺水拌匀,这是为了使糖全部融化,继续微波中火2分钟
步骤 4:
取出加入白芝麻搅拌均匀,再放入微波炉,用小火(40%火力)2~4分钟,至琥珀色即可
步骤 5:
注意这时要仔细观察,并不时取出搅拌,以免糊掉,成为琥珀色就可以取出来了!
放进微波炉里的时候要仔细观察,并不时取出搅拌,以免由于受热不均糊掉。