黄脆鸡脯丝的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄瓜用刮刀刮片

• 步骤 2：

  将刮成长条的黄瓜用温开水加盐泡十分钟，去涩。

• 步骤 3：

  将黄瓜圈成圈摆盘。

• 步骤 4：

  将鸡脯焯水手撕成条，加贵州花椒、辣椒面、小聪，盐、鸡精、陈醋、白芝麻，用80热油串一下。

• 步骤 5：

  伴均。

• 步骤 6：

  摆盘。