一岁宝宝浇汁面蒜的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切末，豆腐放碗里抓几下，葱姜切末，其他食材切小丁。

• 步骤 2：

  炒锅烧热倒油，倒入葱姜末炒香放入胡萝卜丁和彩椒丁翻炒，加盐，滴入两滴生抽，加一点水促使胡萝卜变软。

• 步骤 3：

  胡萝卜断生时候倒入黄瓜丁和豆腐碎，翻炒均匀加半碗水，水开关小火，为的是让食材入味。这个时候另起一个汤锅，加水，水开放入挂面将挂面煮熟。

• 步骤 4：

  挂面熟了两个锅同时关火。将面盛出，用筷子不停的挑起使其降下温，然后倒入一点香油拌面，拌好后将炒锅中的菜和汁水倒在面条上，拌匀即可开吃。